Appealing

Neus
Stoofappel en een lichte kruidigheid, later komen exotische vruchten opzetten en wat intensere kruiden.
Mondgevoel
De aanzet is vrij romig en vol, maar goed gecounterd door een fris zuurtje.
Afdronk
Gekonfijte appels.
Gastronomie
Inzetbaar bij nagerechten met fruit of desserts op basis van chocolade.
Een geopende fles is nog tot vier weken na opening van topkwaliteit.
Bewaarpotentieel, minstens 10 jaar.
Serveren op temperatuur van 6-8°C.
Technische fiche
tech fiche appealing

Appearance

Neus
Zoet en zachtaardig, vrij snel ontdekken we florale aroma's die zich vermengen met geuren van exotisch fruit.
Mondgevoel
De smaak is fijn met een heerlijk evenwicht tussen zoet en frisse tonen. Eerst een floraal peren aroma, later komen specerijen opzetten met een subtiele pepertoets en een hint van kaneel.
Afdronk
Ontzettend lange afdronk.
Gastronomie
Inzetbaar bij een amuse van leverpastei of als begeleider van fijne nagerechten met fruit.
Een geopende fles is nog tot vier weken na opening van topkwaliteit.
Bewaarpotentieel, minstens 10 jaar.
Serveren op temperatuur van 6-8°C.
Technische fiche
tech fiche apearence

Grapedelicious

Neus
In een eerste fase ruiken we veel citrus, gevolgd door een lichte karamelgeur. Wat later komen rokerige tonen opzetten en opnieuw een licht fruitige karamel.
Mondgevoel
De zoete aanzet wordt snel gecounterd door een evenwichtig zuur.
Afdronk
Een middellange afdronk met op het einde een subtiel bittertje.
Gastronomie
Inzetbaar bij nagerechten met fruit of desserts op basis van chocolade.
Een geopende fles is nog tot vier weken na opening van topkwaliteit.
Bewaarpotentieel, minstens 10 jaar.
Serveren op temperatuur van 6-8°C.
Technische fiche
tech fiche grape